■燻製づくりは温度管理が大切です。
木炭やガスコンロでも温度管理が出来ますが、調節が結構難しいですね。
電気が使えるところなら、電熱器が手軽に使えて便利です。
・着脱式の汁受け皿を採用の為、吹きこぼれても簡単お手入れOK。
・自照式の主電源スイッチ採用、通電ランプ仕様。
・切り替えスイッチは、ダイヤル操作の4段切替で様々な温度の燻製に対応。
・スタイリッシュなステンレス仕様。
・ヒーターはシーズ式ヒータの長寿命タイプです。
*本電熱器は基本燻製鍋用にご使用下さい。
*スモーカー「KUNCHAN」には使用不可、入りません
・スイッチ4段階切替可：強/1200W、中/800W、弱/400W、とろ火/270W
・サイズ約：幅30×奥行32.5×高さ10cm
・電源：100V 50/60Hz
消費電力/1200W、ヒーター/シーズ式ヒーター（内外2本）、
通電表示/自照式
・コード長さ：約1.8m
・重量：約2.1kg
・耐荷重：5kg
※使用前に説明書をよく読んでお使い下さい。