■アウトドアはもちろん、おうちでもふっくらたっぷり5合まで炊けるライスクッカーです。
その秘密は難しい火加減を蓋の「カタカタ音」が知らせてくれることにあります。
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- 焚き火・炭火での美味しいご飯の炊き方
- 1,火の焚き火や炭火を用意し、fanライスクッカーDXを載せます。
2,湯気が出て、「カタカタ」とフタが動き出したら弱火にします。
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- 焚き火・炭火での美味しいご飯の炊き方
- 3,弱火に調整し、湯気が出なくなるまで弱火にかけます。
4,湯気がおさまったら火からおろし、5分ほど蒸らします。
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- バーナーでの美味しいご飯の炊き方
- 1,フタをして強火にかけます。
2,湯気が出て、「カタカタ」とフタが動き出したら、動きが止まらない程度に火を弱めます。
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- バーナーでの美味しいご飯の炊き方
- 3,フタの動きが止まり湯気が出なくなったら火を止め、フタを閉じたまま5分ほど蒸らします。
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- 重いフタ
- 軽く圧力をかけるための重量を持ったフタ。
このフタの動きが難しい火加減のタイミングを教えます。
※画像はfanライスクッカーDXを使用。
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- 大きなフチ
- 大きな立ち上がりを持ったフチは吹きこぼれを防ぎ、水分を鍋の中に戻します。
※画像はfanライスクッカーDXを使用。
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- 肉厚アルミニウム2mm厚
- 熱伝導に優れたアルミニウムに厚みを持たせ、熱を均等に伝えます。
鍋の底部と上部の温度差が小さいことがポイントです。
※画像はfanライスクッカーDXを使用。
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- 目盛付き
- 美味しく炊くためには水加減が大切。
内側にわかりやすい目盛付きで、どなたでも簡単に炊くことができます。
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※直火専用(IH非対応)
・サイズ：約直径21×高さ11.5cm
・材質：本体/アルミニウム(板厚約2mm) フッ素加工、
フタ/アルミニウム、ハンドル/ステンレス鋼、ツマミ/天然木
・重量：約770g
・満水容量：約3.2L
・適正炊飯量：2～5合