日本製 ユニフレーム フォールディングスモーカー 温度計付

通常価格 ¥23,360

税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

よりダイナミックに・・・よりコンパクトに燻製を
楽しみたい方 にぜひお届けしたい、フォールディングスモーカーです。

ゆとりの高さ60cmを持ちながら、
独自のフォールディングスタイルでコンパクトに収納が可能です。 
 
また、ロストル部にはFCH特殊メッシュ鋼を採用し、
チップの立ち消えを軽減させました。

アウトドアはもちろん、ご家庭(庭先)でもお使いいただけるよう、徹底的に素材・機能・便利を追及した大変衛生的なスモーカーです。



身近にある燻製料理。実は手軽にできるって知ってましたか?おつまみにひと手間。晩御飯にひと手間。日々の幸せにスパイスを加えてみませんか?


温度計も標準装備。燻製の善し悪しは温度で決まります!

付属の温度計でスモーカー内の温度が外から確認することができ、
扉タイプの為、材料や燻製材の出し入れが簡単に行えます。


スモーカー(燻製器)と燻製材のさくらがセットなので、すぐに燻製料理が始められます。

燻製材のサクラは使用度の高い一番人気の燻製材です。
(サンマ、豚肉など、その他の食材にもよくなじみます。)

さくらは香りが強く、匂いに癖のある食材もマイルドに仕上げることができ、
比較的どの食材にでもなじみやすく、燻製料理ビギナーの方にも安心してご使用いただけます。


◎熱燻
スモークチップとバーナーを併用して、燻製を行います。
あぶって焼いたような触感が特徴で、短時間で気軽に楽しめる燻煙方法です。

◎温燻
スモークウッドに直接点火し、くすぶる煙を利用します。
チーズ・ちくわなど火を通さずに食べられる食材に適しています。



サイズ:組立時/約26×25×高さ60さcm (スタンド使用時)/約高さ70cm  
                  収納時:約27×60×高さ8cm
素材:本体/フタ/18Crステンレス、スタン ド/棚網/18-8ステンレス
重量:約8.5kg
・ 付属品:本体・フタ・スタンド、ロストル・固定フレーム、棚網×3枚、チップ皿・フック、温度計(0℃~220℃)*水漏れ厳禁

【スモークウッドセットの場合】
1本の
サイズ:約5×5×30cm
重量):約250g
燻製時間:約4時間

【スモークチップセットの場合】
1袋の
内容量:500g

スモークウッドとスモークチップの選び方と使い方