■チーズや練り物も手軽に始められるインスタントスモーカー。
誰もが一度はやってみたかったアウトドア料理「燻製」。
初心者でも気軽に楽しめるインスタントスモーカーで、
身近の食材を美味しいおつまみ・おやつに変身させましょう！
身近にある燻製料理。実は手軽にできるって知ってましたか？
おつまみにひと手間。晩御飯にひと手間。
日々の幸せにスパイスを加えてみませんか？
温度計も標準装備。燻製の善し悪しは温度で決まります！
付属の温度計でスモーカー内の温度が外から確認することができ、
扉タイプの為、材料や燻製材の出し入れが簡単に行えます。
誰もが一度はやってみたかったアウトドア料理「燻製」。
初心者でも気軽に楽しめるインスタントスモーカーで、
身近の食材を美味しいおつまみ・おやつに変身させましょう！
身近にある燻製料理。実は手軽にできるって知ってましたか？
おつまみにひと手間。晩御飯にひと手間。
日々の幸せにスパイスを加えてみませんか？
温度計も標準装備。燻製の善し悪しは温度で決まります！
付属の温度計でスモーカー内の温度が外から確認することができ、
扉タイプの為、材料や燻製材の出し入れが簡単に行えます。
スモーカー(燻製器)と燻製材のさくらがセットなので、すぐに燻製料理が始められます。
燻製材のサクラは使用度の高い一番人気の燻製材です。
(サンマ、豚肉など、その他の食材にもよくなじみます。)
さくらは香りが強く、匂いに癖のある食材もマイルドに仕上げることができ、
比較的どの食材にでもなじみやすく、燻製料理ビギナーの方にも安心してご使用いただけます。
◎熱燻
スモークチップとバーナーを併用して、燻製を行います。
あぶって焼いたような触感が特徴で、短時間で気軽に楽しめる燻煙方法です。
◎温燻
スモークウッドに直接点火し、くすぶる煙を利用します。
チーズ・ちくわなど火を通さずに食べられる食材に適しています。
・サイズ：使用時/約25×25×高さ28cm、収納時/約28×25×厚さ4.5cm
・素材：ガルバニウム鋼板
・重量：約1.7kg
・セット内容：本体、フタ、棚網(3枚)、チップ皿、温度計(0℃～220℃)*水漏れ厳禁
【スモークウッドセットの場合】
1本の
サイズ：約5×5×30cm
重量)：約250g
燻製時間：約4時間
【スモークチップセットの場合】
1袋の
内容量：500g
スモークウッドとスモークチップの選び方と使い方