■北海道産の山桜のみを原料にした燻製材、極上スモークチップです。
北海道の大自然で育った山桜の豊かな香りをお楽しみください。
香りが強くどんな食材でもなじみやすい燻製材です。
バーベキューの香り付けにもばっちりですよ~♪
北海道の大自然で育った山桜の豊かな香りをお楽しみください。
香りが強くどんな食材でもなじみやすい燻製材です。
バーベキューの香り付けにもばっちりですよ~♪
※サクラは使用度の高い一番人気の燻製材です。
香りが強いので、サンマ、豚肉などの食材によくなじみます。
本北海道産のフレーバーサクラチップは、香りを高くするために含水率を15~20%で管理しています。
【参考】
向いている食材はチーズ、練り物、ゆで卵、煮豚、その他、使い方はあなたしだい!
・北海道産フレーバーサクラチップ:1袋の容量約1800ml(約380g前後)
*水分量によって重量が変化するためリットル表記になっております。